Nr. 4038 / 06.03.2024.
Activitatea desfășurată de D.S.V.S.A. Gorj în perioada 13 – 29.02.2024
În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale şi verificări în obiective supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate în Albeni, Arcani, Baia de Fier, Bălănești, Băleşti, Bâlteni, Bărbătești, Bumbești-Jiu, Bumbești-Pițic, Bustuchin, Căpreni, Cătunele, Ciuperceni, Crasna, Cruşeţ, Dragotești, Fărcăşeşti, Glogova, Hurezani, Licurici, Logreşti, Mătăsari, Motru, Mușetești, Novaci, Padeş, Peștișani, Polovragi, Prigoria, Roșia de Amaradia, Rovinari, Runcu, Scoarța, Slivilești, Stănești, Stoina, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Tismana, Turburea, Turceni, Urdari, Văgiuleşti și Vladimir, în domeniile alimentar și al sănătății și bunăstării animalelor.
Activitatea desfășurată s-a concretizat în următoarele acțiuni:
- verificarea modului de asigurare a conformității cu prevederile legislației comunitare și naționale în vigoare, în unități supuse supravegherii și controlului, în baza programului de supraveghere, a tematicilor proprii și a instrucțiunilor transmise de A.N.S.V.S.A. prin note de serviciu – 262 controale;
- verificarea în vederea autorizării/înregistrării/vizării sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor a unui număr de 62 obiective supuse controlului: 3 stupine (Crasna, Fărcăşeşti, Stăneşti), o unitate de vânzare directă a mierii (Târgu-Jiu), o brutărie-patiserie (Bumbeşti-Jiu), un laborator de patiserie (Târgu-Jiu), o unitate de procesare non-animală (Târgu-Jiu), două depozite alimentare (Târgu-Jiu), 3 restaurante (Motru, Târgu-Jiu), 2 fast-food-uri (Târgu-Jiu, Tismana), două baruri (Hurezani, Motru), 11 magazine alimentare (Băleşti, Căpreni, Mătăsari, Motru, Stănești, Stoina, Târgu-Jiu, Văgiuleşti), două unităţi de catering (Rovinari, Stoina), o unitate de ambalare a zahărului (Peștișani) și 32 mijloace de transport pentru produse alimentare (Bustuchin, Novaci, Rovinari, Stoina, Târgu-Jiu, Turceni);
- prelevarea unui număr de 42 probe din produse alimentare (telemea din brânză proaspătă de vacă, telemea cu lapte de bivoliță, brânză de vacă, brânză de oaie, ridichii negre România, gulii Italia, ceapă verde Italia, ceapă albă România, salată verde România, rucola Italia, baby spanac Italia, vinete Spania, castraveți „Fabio” Spania, ardei gras Turcia, banane Ecuador, mandarine Turcia, portocale Grecia, hrișcă Germania, orez Bulgaria, miez nucă România, arahide prăjite Germania, ceai negru Sri Lanka, sare iodată Turcia, muștar picant Polonia, boia ardei dulce China, condiment pentru carne tocată, chipsuri de porumb, spaghetti Franţa, prăjitură cu fructe de pădure, bomboane fondante, biscuiți cu lapte şi cacao Turcia, biscuiți cu fulgi de ovăz Polonia, biscuiți cu cereale Serbia, tabletă ciocolată menaj Portugalia, vin roze sec Franța, limonadă, alimente RTE: salată de varză, salată Cesar. Probele prelevate au fost analizate pentru determinarea unor parametri microbiologici (Salmonella spp., Escherichia coli, Listeria monocytogenes – determinare sau detecţie, bacterii coliforme, enterococi), precum și a unor parametri fizico-chimici [grăsime, substanță uscată, sare, decelare grăsimi vegetale, decelare adaosuri de proteine din soia, reziduuri de pesticide, nivel de contaminare radioactivă, coloranți (roșu Sudan – interzis, tartrazină, eritrozină, Sunset Yellow,), conservanţi (sulfiţi), contaminanți: nitraţi, alcaloizi tropanici, metale grele (cadmiu, plumb, arsen anorganic), micotoxine (aflatoxină totală şi B1, ochratoxină A, fumonisine, deoxinivalenol, zearalenonă, toxina T2+HT2), conținut de grăsime, conţinut de sare, substanță uscată, decelare grăsimi vegetale, decelare adaosuri de proteină vegetală din soia, identificarea speciei de proveniență a laptelui];
- avizarea mișcărilor inter-județene de animale;
- confirmarea a 4 cazuri de pestă porcină africană la mistreți aparținând Fondului de vânătoare nr. 29 Trestioara, comuna Dragotești;
- verificarea unui număr de 49 deconturi de identificare şi înregistrare a animalelor, întocmite de medicii veterinari de liberă practică împuterniciți;
- eliberarea unui număr de 16 extrase RNE din registrul exploatațiilor și istoric al registrelor exploatațiilor, în urma solicitărilor diverșilor proprietari;
- monitorizarea mișcărilor înregistrate și corectarea erorilor notificate de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciți;
- întocmirea răspunsurilor la sesizările consumatorilor și/sau proprietarilor de animale.
În timpul controalelor efectuate au fost aplicate 22 sancțiuni contravenționale, reprezentând 22 amenzi în cuantum de 98.600 lei, unor operatori şi/sau persoane fizice din Arcani, Baia de Fier, Bâlteni, Bumbești-Jiu, Bumbești-Pițic, Căpreni, Ciuperceni, Crasna, Glogova, Motru, Novaci, Slivilești, Stoina, Târgu-Jiu, Târgu-Cărbunești, Urdari, respectiv:
– 2 x 1.000 lei la două farmacii veterinare, pentru eliberarea produselor medicinale veterinare fără prescripție medicală;
– 1.200 lei unei persoane fizice, pentru comercializarea de preparate culinare către diverși consumatori, fără a deține document de înregistrare pentru această activitate;
– 1.200 lei angajatei unui centru de prelucrare a laptelui, pentru manipularea laptelui şi a produselor lactate fără respectarea regulilor de igienă şi pentru neprezentarea fișei de aptitudini;
– 1.200 lei la un centru de prelucrare a laptelui, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor şi suprafețelor (paviment degradat, ușă cu zone de rugină);
– 1.200 lei proprietarului unei exploatații non-profesionale, pentru vânzarea de animale fără documente sanitare-veterinare și fără anunțarea medicului veterinar de liberă practică împuternicit;
– 4 x 1.200 lei la 4 magazine alimentare, pentru lipsa echipamentului complet de protecție sanitară şi/sau depozitarea necorespunzătoare a unor produse alimentare (ouă consum depozitate nesectorizat, brânză telemea expusă la temperatura mediului ambiant fără monitorizarea temperaturii);
– 2 x 1.500 lei conducătorilor unor autoutilitare, pentru transportul pâinii și produselor de panificație cu mijloace auto neînregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor;
– 1.600 lei proprietarului unei exploatații non-profesionale, pentru sacrificarea de animale fără documente sanitare-veterinare, fără anunțarea medicului veterinar de liberă practică împuternicit și fără predarea către acesta a crotaliilor auriculare, conform legislației sanitare-veterinare în vigoare;
– 2.400 lei la un magazin alimentar, pentru comercializarea unor produse alimentare (pateuri cu brânză, cornuri cu umpluturi) neetichetate; produsele de panificație erau depozitate în navete așezate direct pe paviment; lada frigorifică nu era igienizată şi prezenta un strat gros de gheață;
– 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru comercializarea produselor alimentare în spații neînregistrate sanitar-veterinar şi pentru siguranța alimentelor;
– 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a unor produse alimentare;
– 2 x 10.000 lei unor medici veterinari de liberă practică împuterniciți, pentru nerealizarea integrală a acțiunilor sanitare-veterinare cuprinse în Programul Strategic al anului 2023;
– 4 x 10.000 lei la 4 magazine alimentare, pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor alimentare (nesectorizare: ouă lângă mezeluri; carne pasăre lângă pește congelat; ouă lângă produse lactate; produse depozitate direct pe paviment: alimente preambalate, băuturi alcoolice şi răcoritoare etc.)
DIRECTOR EXECUTIV,
Dr. Gorcea Florin-Constantin