Activitatea desfășurată de D.S.V.S.A. Gorj în perioada 01 – 15.12.2024

Nr. 22472 / 16.12.2024.

 

 Activitatea desfășurată de D.S.V.S.A. Gorj în perioada 01 – 15.12.2024

 

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări în obiective supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate în  localitățile Alimpești, Baia de Fier, Bălești, Bâlteni, Bumbești-Jiu, Bumbești-Pițic, Crasna, Fărcășești, Lelești, Licurici, Mătăsari, Motru, Novaci, Peștișani, Plopșoru, Polovragi, Prigoria, Rânca, Roșia de Amaradia, Rovinari, Runcu, Scoarța, Tismana, Turburea, Turceni, Turcinești, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Țicleni, în domeniile alimentar și al sănătății și bunăstării animalelor.

Activitatea desfășurată s-a concretizat în următoarele acțiuni:

  • verificarea modului de asigurare a conformității cu prevederile legislației comunitare și naționale în vigoare, în unități supuse supravegherii și controlului, în baza programului de supraveghere, a tematicilor proprii și a instrucțiunilor transmise de A.N.S.V.S.A. prin note de serviciu – 116 controale;
  • verificarea în vederea autorizării/înregistrării/vizării sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor a 25 obiective supuse controlului: două restaurante (Motru, Novaci), 3 fast-food-uri (Peștișani, Târgu-Jiu, Tismana), două snack-bar-uri (Târgu-Jiu), o rulotă snack-bar (ambulant), o pensiune turistică (Baia de Fier), o tonetă popcorn (Târgu-Jiu), o cofetărie (Târgu-Jiu), 4 magazine alimentare (Bumbești-Pițic, Lelești, Târgu-Jiu), un bar (Mătăsari), un mijloc auto pentru transport animale – de lungă durată (Tismana), precum şi 8 mijloace de transport pentru produse alimentare (Motru, Polovragi, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu);
  • prelevarea unui număr de 10 probe din produse alimentare (telemea de vacă, telemea de vacă maturată, cașcaval, smântână 25%, pastă de mici, arahide coapte cu sare Argentina, fasole uscată albă import Egipt, sare de mare Turcia, prăjitură „Coji nucă”, precum și prelevarea unui test de sanitație (ambalaj). Probele prelevate au fost analizate pentru determinarea unor parametri microbiologici (Salmonella spp., Escherichia coli, Listeria monocytogenes, stafilococi coagulazo-pozitivi, număr total de drojdii şi mucegaiuri, precum și pentru determinarea unor parametri fizico-chimici [nivel de contaminare radioactivă, reziduuri de pesticide, alergeni (arahide şi produse derivate)];
  • avizarea mișcărilor inter-județene de animale;
  • supravegherea şi monitorizarea eficienței măsurilor de dezinfecție şi de protecție aplicate împotriva răspândirii virusului P.P.A., în vederea eradicării celui de-al doilea focar de P.P.A. din comunele Licurici şi Turburea;
  • depistarea unui nou focar de P.P.A. la un mistreț din cadrul Fondului de vânătoare nr. 25 Ștefănești (Târgu-Cărbunești);
  • verificarea a 15 deconturi de identificare și înregistrare a animalelor, întocmite de medicii veterinari de liberă practică împuterniciți;
  • eliberarea unui număr de 18 extrase RNE din registrul exploatațiilor și istoric al registrelor exploatațiilor, în urma solicitărilor diverșilor proprietari;
  • monitorizarea mișcărilor înregistrate și corectarea erorilor notificate de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciți;
  • întocmirea răspunsurilor la sesizările consumatorilor și proprietarilor de animale.

În timpul controalelor efectuate au fost aplicate 13 sancțiuni contravenționale, reprezentând 13 amenzi în cuantum de 112.700 lei, unor operatori şi/sau persoane fizice din Bâlteni, Fărcășești, Mătăsari, Motru, Novaci, Runcu, Scoarța, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu şi Țicleni:

1.200 lei proprietarului unei exploatații non-profesionale, pentru achiziționarea unor suine fără documente sanitare-veterinare, conform legii;

1.500 lei unui tehnician veterinar, pentru comercializarea de produse biologice de uz veterinar şi produse medicinale veterinare fără prescripție medicală veterinară;

10.000 lei la un magazin alimentar, pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare: stocuri semnificative de băuturi îmbuteliate erau depozitate direct pe paviment; condimente şi pâine depozitate în vecinătatea detergenților şi a produselor cosmetice; personalul lucrător nu a prezentat fișele de aptitudini, declarând că sunt în posesia administratorului unității;

2 x 10.000 lei la un magazin alimentar şi un supermarket, pentru întreținerea necorespunzătoare a camerelor frigorifice, care prezentau acumulări semnificative de gheață şi resturi organice, îngreunând menținerea temperaturii optime de păstrare indicate de producător şi constituind un risc de contaminare a produselor aflate în contact cu gheața şi suprafața interioară a agregatelor frigorifice;

2 x 10.000 lei la un magazin alimentar şi un supermarket, pentru depozitarea nesectorizată a unor produse alimentare congelate: pește macrou depozitat lângă carnea de pasăre; pește congelat depozitat lângă ambalaje cu cartofi congelați şi cu legume congelate;

3 x 10.000 lei la un laborator de patiserie şi două magazine alimentare, pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor privind ambalarea şi etichetarea unor produse alimentare, respectiv: produsele de patiserie nu erau etichetate cu data producției şi numărul de lot; unele alimente destinate comercializării (carne de porc, gâturi de pui, șuncă presată, parizer pui) prezentau elemente de identificare incomplete;

3 x 10.000 lei la un magazin alimentar, un snack-bar şi un supermarket, pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor privind etichetarea suplimentară a produselor alimentare preambalate după deschiderea ambalajului, în vederea stabilirii termenului de consum, respectiv: cârnați oltenești preambalați, salam feliat, inimi de porc refrigerate, cozi afumate. Produsele au fost retrase de operator in timpul controlului si dirijate către neutralizare.

 

  DIRECTOR EXECUTIV,

Dr. Gorcea Florin-Constantin